VIP Buffet
295,00 DKK
Forkæl dig selv på festivalen med vores lækre buffet i VIP-teltet. Menuen er lavet af Chef's Table v. Jakob Brøndum.
En god måde lige at samle familien, venner eller nogen du lige har mødt.
Menuen er:
- Frisk bagt brød og smør
- Varmrøget laks med urter og marinerede rejer
- Serrano skinke og breasola med tapanade, oliven og melon
- Tomat salat med mozzarella og pesto
- BBQ stegt svinefilet
- Rosa stegt okse kød, filet, culotter mm.
- 2 slags kartofler
- Chili & Bearnaise sauce
- Salat bord med dressinger
- Oste med kiks
- Frisk frugt
- Is